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DESCRIZIONE (vendo vino/uva Lazio)
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GRICCIANO BORGO ANTICO - IGT - 12.50 %
Vino - ROSSO DEL FRUSINATE DA UVE CESANESE DI AFFILE - Rosso
Zona: PIGLIO
Regione: Lazio
Annata: 2015
Prezzo : 399 €/HL, Quantità : 20 HL,

Note : Gricciano Rosso del Frusinate I.G.T. 2015 "Il Borgo Antico" ABBINAMENTO:carni rosse, selvaggina,formaggi stagionati e loro derivati TEMPERATURA DI SERVIZIO:18 GRADAZIONE ALCOLICA:12.5%Vol. FORMA DI ALLEVAMENTO:vecchio vigneto di 50 anni a filari con potatura guyot ALTITUDINE:300 s.L.M. TERRENO:argilloso-sabbioso ZONA DI PRODUZIONE:Contrada Gricciano Anagni ( Fr ) VARIETA':100% Cesanese di Affile CLASSIFICAZIONE:Frusinate I.G.T. VINIFICAZIONE:macerazione delle bucce per circa 10 gg.,fermentazione a temperatura controllata 24/26C, con rimontaggi giornalieri a circuito chiuso. DEGUSTAZIONE:Morbido con sentori di frutta

13/02/2018

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Riferimento: 1719
GRICCIANO ROSSO DEL FRUSINATE DA UVE CESANESE DI AFFILE - IGT - 14.50 %
Vino - RISERVA 2012 - Rosso
Zona: PIGLIO (FR)
Regione: Lazio
Annata: 2012
Prezzo : 500 €/HL, Quantità : 30 HL,

Note : Gricciano Rosso del Frusinate I.G.T. riserva 2012 ABBINAMENTO:carni rosse, selvaggina,formaggi stagionati e loro derivati TEMPERATURA DI SERVIZIO:18 GRADAZIONE ALCOLICA:14.5%Vol. FORMA DI ALLEVAMENTO:vecchio vigneto di 50 anni a filari con potatura guyot ALTITUDINE:300 s.L.M. TERRENO:argilloso-sabbioso ZONA DI PRODUZIONE:Contrada Gricciano Anagni ( Fr ) VARIETA':100% Cesanese di Affile CLASSIFICAZIONE:Frusinate I.G.T. VINIFICAZIONE:macerazione delle bucce per circa 10 gg.,fermentazione a temperatura controllata 24/26C, con rimontaggi giornalieri a circuito chiuso. INVECCHIAMENTO:24 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi affinamento in bottgila DEGUSTAZIONE:Morbido ma deciso, con elevato sentore tannco

13/02/2018

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